オンライン礼拝

1　水10mlを人肌程度の温度に温める。
2　ボウルに全粒粉を入れ、塩を少々入れてかき混ぜる。
3　バターまたはマーガリンを湯せんする（もしくは電子レンジで溶かす）。
4　溶かしたバターに湯を加え、かき混ぜる。
5　②の中に④を少しづつ流し入れ、団子状に練り合わせる。耳たぶぐらいのやわらかさになるまでこねる。
6　できあがった種の周りにサラダオイルを薄く塗る（乾燥防止のため。また、この種は冷蔵庫に保管して置くことができる）。
7　種をしばらくねかせた後、団子状にする。
8　めん棒などで丸く引き伸ばしていく。この時、手粉を使用する。厚さは1mmぐらい。
9　よく熱した厚手のフライパンで焼く。ごく弱火。油はひかない。両面で2分程度。焦げ付かないように注意する。